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Pedido mínimo de medicinais: 120,00 ou 15 unidades

 

O peixinho-da-horta (Stachysbyzantinacap 𝑆𝑡𝑎𝑐ℎ𝑦𝑠𝑏𝑦𝑧𝑎𝑛𝑡𝑖𝑛𝑎) é uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC) que pode ser consumida como alimento ou usada como planta ornamental. 

O peixinho-da-horta é originário da Turquia, Armênia e Ásia central, mas é muito popular na culinária brasileira. Ele é conhecido por seu sabor semelhante ao peixe frito e pode ser usado em pratos vegetarianos e veganos. 

 

Propriedades nutricionais:

  • Rico em vitaminas C e K, fibras, ferro, cálcio e fósforo
  • Tem propriedades antioxidantes
  • Baixo teor calórico

 

Como preparar 

  • Bata os ovos com sal, pimenta do reino e suco de limão
  • Passe as folhas de peixinho na mistura de ovos
  • Passe as folhas na farinha de trigo
  • Frite em óleo ou azeite de oliva
  • Escorra em papel toalha

 

Peixinho da Horta

R$ 8,00Preço
Quantidade

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